iya gan, kalau ane biasanya di-fillet dulu, dipisahin antara daging, kulit, jeroan dan tulang. daging, kulit dan jeroan cukup di potong2 sebesar ibu jari (kalau masih awal, dicincang halus). sedangkan untuk tulang ditumbuk dan diblender. kulit telor untuk tambahan kalsium gan, karena kulit telor...
ijin ikut nimbrung. :Yb kalau ane caranya gini gan, tulang ayam ga pake direbus dulu, cuma di potong kira2 ukuran 1-2cm, trus di tumbuk di cobek (ulekan dari batu), abis itu masuk blender barengan sama air sedikit. Kemudian blender sampe halus dengan kecepatan tinggi. biasanya pas nge-blender an...